Description
Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa.Chardonnay in purezza,affascinante,appagante,suggestivo.Una grande Riserva capacedi vincere la sfida del tempo.Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a mano a meta’ settembre.Maturazione decennale sui lieviti selezionaaaaaaaaaaaaaaaaaaa in proprie colture.
Giallo brillante con riflessi dorati.Il perlage e’ finissimo e persistente.Bouquet di rara intensita’ e fragranza,nel quale il fruttato varietale e’ in perfetta armonia con i sentori di miele,abbinati a note di cioccolato bianco,spezie e agrumi.Elegante e armonico al naso,di corpo vellutato e composito,le fragranze di miele di acacia
e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L’impatto e’ nobile e di notevole persistenza.
