Descrizione
Spumante metodo classico intenso,ricco e cremoso,e’ prodotto con il 90% di uva Durella e una piccola percentuale di Pinot Bianco.
Ha evidenti note saline e minerali di pietra focaia,il lungo affinamento sui lieviti gli conferisce un perlage fine e molto persistnte,un bouquet complesso al naso e un sorso piacevolmente secco e fresco che stuzzica il palato.
