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Al Gambero

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Soave Classico I Palchi 2021 Inama

65,00

Descrizione

I Palchi del Monte Foscarino e’ un espressione geografica usata per indicare una serie di ampi terrazzamenti su cui allignano vecchie pergole di Garganega.Dal 2009,grazie all’ottimale esposizione e alle accurate lavorazioni,si ricava unaselezione di uve d’eccellenza:il soave Classico ottenuto si e’ subito presentato come un unicum .Nasce cosi’ l’idea di un’etichetta dedicata.

Uvaggio: Garganega

Fermentazione: 50% botte grande

30% barriques

20% acciaio

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